22. bis 28. April 2024
| Wochentag | Mittagessen | Abendessen |
| MO | Pilzcrèmesuppe Hackbällchen Stroganoff Krawättli Broccoli Apfelschnitze |
Tagessuppe Rohessspeckteller mit Brie garniert Bärlauchbrot Kaffee und Milch |
| DI | Griesssuppe Fleischvogel Polenta Ratatouille Mohrenkopf |
Tagessuppe Pfirsich - Auflauf Vanillesauce Kaffee und Milch |
| MI | Gemüsecrèmesuppe Pouletbrust an Rosmarinjus Tomatenrisotto Bananencrème |
Tagessuppe Wurst - Käsesalat garniert Nussbrot Kaffee und Milch |
| DO | Fidelisuppe Kalbsleber an Madeirasauce Rösti Kohlraben Kuchenstücke |
Tagessuppe Chäschüechli mit geraffeltem Karottensalat Kaffee und Milch |
| FR | Kerbelsuppe Spätzlipfanne mit Gemüsestreifen Randensalat Waldbeerquark |
Tagessuppe Rauchlachsbrötli mit Meerrettichschaum und Kapern garniert Kaffee und Milch |
| SA | Kraftbrühe mit Backerbsen Weisse und grüne Spargeln Sauce Hollandaise Rohschinken und Salzkartoffeln Muffin |
Tagessuppe Rührei mit Speck und Champignons Toastbrot Kaffee und Milch |
| SO | Tomatencrèmesuppe Rahmschnitzel Grüne Nudeln Kräutertomate Glacestange Aprikosen - Nougat |
Tagessuppe Cafe Complet mit Salami und 7 Min Ei Brot und Butter Kaffee und Milch |
Wochenhit Mo-Fr |
Abendhit |
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Maluns |
Tomatenravioli |
29. April bis 05. Mai 2024
| Wochentag | Mittagessen | Abendessen |
| MO | Hafersuppe mit Lauchstreifen Pouletstreifen "Casimir" Pilavreis Fruchtcocktail Rhabarberkompott mit Meringue |
Tagessuppe Butterbretzel gefüllt mit Schinken + Käse Tomate und Essiggurke Kaffee und Milch |
| DI | Bouillon mit Einlage Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel an cremiger Cherry - Tomaten - Sauce Eisbergsalat mit sautierten Pilzen Vanillediplomat |
Tagessuppe Fotzelschnitte mit Zimtzucker und Kompott Kaffee und Milch |
| MI | Spargelcrèmesuppe Grillplausch mit Servelat Bratwurst oder Pouletschnitzel Countrycuts und Schnittlauchquark Frische Erdbeeren |
Tagessuppe Cafe Complet mit Luzerner Rahmkäse Kartoffelwurst und Paramedibrot Kaffee und Milch |
| DO | Brotsuppe Rindsschmorschnitzel Griesstaler Zucchetti Hausgemachter Tirolercake |
Tagessuppe Wurstweggen mit Kabissalat Kaffee und Milch |
| FR | Maiscrèmesuppe Fischknusperli Tartar Dampfkartoffeln Rahmspinat Mousse des Hauses |
Tagessuppe Geräuchte Trutenbrust mit Spargeln, Ei und Sülzli Brot und Butter Kaffee und Milch |
| SA | Kraftbrühe mit Käseschnittchen Ofenfleischkäse mit Bärlauch Teigwaren Bohnen Nussschnecken |
Tagessuppe Wienerli mit Senf Kartoffelsalat Kaffee und Milch |
| SO | Rieslingsuppe mit Bündnerfleischstreifen Kalbsgeschnetzeltes Pommes Twister Karotten Holunderblütencrème |
Tagessuppe Rhabarber - Bananen Wähe mit Schlagrahm Kaffee und Milch |
Wochenhit Mo-Fr |
Abendhit |
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Fagottini Tartufo |
Pinsa mit Mozzarella - Perlen |
Herkunfts- und Zubereitungs-Info
Wenn nichts anderes erwähnt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Geflügel ist nur aus der Schweiz. Fische werden ganz frisch verarbeitet.
Kurzfristige Menuänderungen sind vorbehalten.